不用飛香港!資深港廚高師傅坐鎮屏東「日日好」 700坪寬敞庭園與純手工港點掀熱潮

【記者蔡金蘭/綜合報導】 屏東餐飲市場再添話題新亮點!
擁有逾30年豐富廚藝資歷的香港名廚高師傅,看準屏東在地缺乏大型且道地的港式餐飲空間,親自操刀打造全新的「日日好港式休閒餐廳」,該店主打每日純手工現做港點與經典粵菜,結合700多坪的寬敞庭園綠意與完善停車空間,開幕以來吸引大批饕客嘗鮮,為屏東餐飲注入濃厚的正宗港味。
老闆兼主廚高日紳本身是香港人,為了讓屏東鄉親能品嚐到最道地的家鄉味,特地從台北邀請多位專業香港師傅南下坐鎮,有別於市面上多數連鎖店依賴工廠或中央廚房量產,「日日好」堅持每一顆點心都必須由師傅親手包製。
店內主打多款招牌經典港點,包含水晶蝦餃、燒賣、各式腸粉(如牛肉腸粉、鮮蝦腸粉、炸兩腸粉等)、精選排骨及鳳爪等數十種道地品項,高主廚強調,餐廳在兼顧親民價格的同時,更力求口味創新與食材新鮮,務求將最完美、最道地的港式飲茶體驗帶給屏東人。
除了頂級美味,「日日好港式休閒餐廳」在用餐環境上也展現十足誠意,餐廳佔地約 700 坪,園區內巧妙分配為綠意園藝造景、賣場與寬敞的停車場,讓顧客從停車到用餐都能享有舒適的度假氛圍。
針對家庭聚餐、商務宴客或團體活動,館內特別規劃了 7 間風格各異的獨立包廂,不僅有適合 8 至 10 人的中小型包廂,更備有可容納多達 20 人的超級豪華大包廂,內部配備沙發休憩區與卡拉OK歡唱設施,一桌人還能同時享受用餐與歡樂聚會的雙重樂趣。
「日日好港式休閒餐廳」憑藉著道地的手工港點、親民的價格與舒適的休閒環境,成功在屏東掀起一股港式美食新風潮,也成為當地民眾聚餐、喝茶、話家常的最佳新去處。
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