免費資源變黃金！農民眼中的寶 牛奶載滿車，回家發酵變有機液肥，省錢又顧品質
【記者徐英忠／屏東報導】 對農民來說，別人眼中的廢棄物，可能正是農田裡的寶貝！
網路上只要看到有人免費贈送農業可利用的資源，即使手邊工作再忙，只要距離不遠、自己用得到，就會立刻放下工作，開車前往載運，因為懂得利用資源，就是替自己省下一筆農業成本。
農業生產過程中，有許多看似沒有價值的剩餘物，其實都可能成為農業再利用的材料，例如過期或即期牛奶、豆渣、茶渣、咖啡渣、傳統市場魚類加工後的剩餘物，以及雞毛、雞糞等，只要經過適當分類、處理及發酵，就有機會轉化為農業資材。
就像這次在網路上看到有人免費提供牛奶，馬上把握機會載運，整輛車載得滿滿的，回家後隨即進行適當處理與發酵，製作成農作物可利用的有機質液肥，對農民而言，這不只是撿到免費資源，更是將生活中的剩餘物轉化為農業生產的實用資材。
現在不少農民已經懂得自行製作有機質液肥，但最大的問題往往不是不會做，而是缺乏取得免費原料的管道，如果沒有門路，只能自行花錢購買材料，無形中又增加了生產成本。
農產品要做出市場區隔，除了品種、栽培技術及管理方式，肥培管理更是重要的一環，懂得選擇適合的肥料，掌握營養供給與土壤管理，才能讓農作物呈現不同的品質、風味與口感。
說到底，農產品好不好，消費者的嘴巴最清楚！
第一次購買可能是好奇，第二次願不願意回購，才是真正的考驗。
農業不只是辛苦耕作，更是一門資源管理的學問。
別人眼中的廢棄物，懂得利用的人，卻能把它變成農田裡的寶。
會種還要會省，省下成本、顧好品質，才是農業經營的長久之道！
小提醒：過期牛奶及各類有機剩餘物，仍須確認來源與污染情形，經適當處理、發酵及腐熟後再評估使用，避免未腐熟材料傷害作物或影響土壤。
